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苏州,一个充满古典韵味和现代魅力的城市,吸引着无数游客前来探访。而在苏州旅行中,品尝正宗的大闸蟹无疑是许多人心心念念的美味。而要想吃到地道的大闸蟹,莲花岛顾记蟹庄 是一个不容错过的餐厅。
莲花岛阳澄湖位于苏州东北部,是苏州 的湖泊之一。这里环境幽静,湖光山色吸引着许多游客前来游玩。而莲花岛顾记蟹庄便坐落在湖中心莲花岛上一处独特的区域,在这样优美的环境中品尝大闸蟹,简直是人生一大享受。
莲花岛顾记蟹庄以大闸蟹为招牌菜品,其 秘制蟹料,让每一只螃蟹都充满了鲜美的味道,肉质饱满、常宁鲜嫩可口。
服务质量和用餐体验
莲花岛顾记蟹庄一直秉承“以客为尊”的经营理念,服务态度亲切周到,无论是从菜品推荐到用餐都体现了高质量的服务标准。在这里用餐,不仅可以品尝到地道美味,还能感受到浓厚的苏州本地文化氛围,给人宾至如归的感受。
总的来说,苏州的大闸蟹文化源远流长,而莲花岛顾记蟹庄作为苏州大闸蟹的佼佼者,不仅延续了传统的制作工艺与口味,更在服务质量和用餐体验上做出了极大的努力。如果您计划前往苏州旅游,不妨前往莲花岛顾记蟹庄一尝正宗大闸蟹的美味,相信定会让您流连忘返。



阳澄湖大闸蟹到你的手中,它也不知道你将要它做什么,是清蒸,香辣,红烧呢?还是说你会把转手送给别人呢?未来是未知的呀,一切就要看大闸蟹自己的啦!下面来看看大闸蟹的华丽变身吧! 清蒸大闸蟹 原料: 大闸蟹、镇江香醋、白糖、生姜 。 做法: 1、把大闸蟹放在清水里洗净,养半天,使它排净腹中污物,然后用细绳把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状; 2、把姜末、镇江香醋、白糖调和成蘸料; 3、锅中放入足够的清水,水中放几片姜片,水开后把蟹倒放,入蒸锅约15分钟左右至熟; 4、取出后解去细绳,装入盘中即可。 水煮大闸蟹 原料: 大闸蟹(螃蟹)。 做法: 1、水煮大闸蟹,可以不用将蟹绑好。在锅内放入冷水(不能用热水),水与蟹的平面持平就够了,不用太多。 2、点火(用电饭煲、电磁炉都可以),活力开到旺。如果蟹不是绑好的,一开始要用手按住锅盖(不然,蟹遇热可能会爬出来),等锅内蟹没有动静了,就不用按住了。煮的时间大概在20分钟就可以了。 3、来看一下煮了20分钟左右的。 4、这个时候的雌蟹,其实已经不错了,黄已经很多了。


苏州位于江苏省东南部,素有"人间天堂"之称。作为江南水乡的代表城市,苏州不仅有着优美的园林景观,还是美食之都。而在苏州的游玩中,尝遍当地美食也是一大乐趣。阳澄湖农家乐和莲花岛顾记蟹庄就是苏州著名的大闸蟹美食胜地,让人流连忘返。
阳澄湖一直以来都是大闸蟹的故乡,而阳澄湖农家乐更以其正宗的大闸蟹而闻名。踏入莲花岛顾记蟹庄,清新的空气中弥漫着大闸蟹的香味,让人垂涎欲滴。这里的大闸蟹无论是体型还是口感都堪称上乘,鲜美的肉质搭配细腻的蟹黄,回味无穷。农家乐内部装修典雅,环境优美,既能品尝到地道的大闸蟹,又能感受到乡村的宁静与舒适,是一处放松身心的好去处。
而莲花岛顾记蟹庄则是苏州品尝大闸蟹的另一 选择。莲花岛位于苏州东北部,是个风景如画的小岛。环境幽静而优美。蟹庄的大闸蟹更是以其鲜美可口而著称,每一只螃蟹都是经过精心挑选的上等货品。都能带给人无尽的味蕾享受。除了品尝美味的大闸蟹,还能在悠闲的环境中感受江南水乡的风情,尽情放松身心。
苏州阳澄湖农家乐和莲花岛顾记蟹庄,都是品尝正宗大闸蟹的 去处。游玩苏州不仅可以领略当地的自然风光和人文韵味,还能通过美食的味蕾之旅,体验到江南文化的魅力。来苏州一定不要错过这两处美食胜地,让您的旅程更加丰富多彩!



面向未来,阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部正以崭新的形象,秉承精品化产品策略,以专注、专业和专精的态度来经营 阳澄湖大闸蟹、产品,致力消费者高端品质生活的创新体验,为缔造华人为之自豪与骄傲的显示帝国而不懈努力!同时,将持续致力于社会公益事业,以及善尽社会责任,借以回馈社会,从而实现旗下品牌的永恒发展基业。
